后会有期！

仙人掌鸡汤

仙人掌，尖尖酱多刺，能吃的吗？
答案是：能！很奇怪！

我本来也不知道它是能煮来吃的。但不是所有的仙人掌都能吃，
你不要乱乱吃hor!
昨天和一班安迪去了一趟农场。
要不是尝了农场的管理员所熬出来的仙人掌鸡汤，
才解开了我的疑惑。
这家农场耕种是来直墨西哥的食用仙人掌。
根据农场的管理员说，
它含有丰富的营养成分有：植物营养素，蛋白质，18种氨基酸，碳水化合物，可溶性纤维，胡罗卜素，维生素A,B1,B2,C和E ,钙，磷，铁，等等好多好多！（我是抄他说的，要不然我那记的酱多！有的也抄漏了！:( ）
哇！我有没有听错！真的有酱好吗？它还像似粒仙丹！
既然它的营养成份这么高，又看他滔滔不绝 讲得头头是道，条条有理，
在说也喝了人家两小口样本鸡汤，好歹也得“高关”一下嘛！便买了两小片。
今早就跟着他所教的，
只需加些鸡肉和蜜枣熬几个小时，就可上座了。
出来的是一碗甜甜的仙人掌鸡汤。也许是加了蜜枣，汤汁很甜。

我懂了

这种菜一般上人们都是把它 “撕“或是“捶“到烂烂后加上鸡蛋清炒就成了一道美味的菜肴。有些人则在煮面时随意丢下一把，听说味道不错但我还没试过。由于我的发音不准，每回都叫它money 菜！money 菜！吃了money菜, money会 mari mari 来吗！
巴刹随时可见，经常买了炒来吃。奇怪的是孩子和管家也都喜欢吃这菜。但妈妈却叫我不要吃太多，她说：听人家说这菜吃了患上高血压的机率可能性很大！我也有点莫名奇妙！真的有这道理吗？未经过营养学家证实，我还是照吃！
那天在动物园里看到它时，可让我啼笑皆非！叫了这么多年，原来它不叫money菜! 而是manis菜!板上还附上个很深奥的中英文名，守宫木菜，感觉像是日本人的姓名！


Asam 叶，通常在烹煮asam 菜肴时，一定要加入这种配料，煮出来的菜肴香味特别让人开胃。我通常在煮Penang Laksa 时，也喜欢放多多，只因特别喜欢它所散发出来的香味！
叫习惯了asam 叶，原来它正确的中文名称：辣蓼（Là Liǎo）！懂了，原来如此！


今天学到了两个新名词，同学们，下课喽！

我和他们有着同样的目标 2

影片的来龙去脉，请看“我和他们有着同样的目标 1”。











前往动物园的公共巴士：

No: 927 从蔡厝港( Choa Chu Kang ) 巴士转换站。

No: 926 从兀兰( Woodlands ) 巴士转换站，不过只有星期天才有川行。

No: 138 从宏茂桥（Ang Mo Kio ) 巴士转换站。

我和他们有着同样的目标 1

今年的开斋节落在星期五又逢周末，因此共有三天的假日。在这天，我们原本打算到动物园去，因管家的同事临时有事，手上有免费的门票，我们幸运的从她哪里拿到这4张动物园的入门票。而我只需在添购多一张，一家人就能到那里去消遥快活。不过这些门票必须在这三天内使用。不然就变成废票。
谁知道老天不作美，当天中午之前就下起大雨来，过后雨势虽转小，却是长命的小雨。后来决定取消行程，改去宏茂桥吃午餐。

昨天，晴朗的一天，打算完成我们的行程。中午在家用过午餐后，准备了些衣物和毛巾，便出发咯！奇怪！去动物园不是去看动物的咩？干吗还要带衣物之类的东西！要和哪只动物私奔咩！其实一点都不奇怪，我们去动物园，不只会看到来至世界各地的动物，我们还可以在园里玩.......水！！！

水！水！水！有什么好玩？看完了这些画面，也许你就能找到答案。哈哈！

动物园的入门票是：成人：$18, 儿童（3至12岁）:$12。

当我们的车子从Mandai Road转入Mandai Lake 朝向动物园的方向行驶时，惊发现这条越2公里路才能抵达动物园的大门，两边却停满了一辆辆的车子。 脑海里想着，今天的动物园有什么重要人物来吗？还是有什么特别节日在庆祝吗？怎么车子多到要停满整条路！后来在购票处的布告板上看到，原来有两家公司（IBM & Natsteel) 在这里举行他们的家庭日，因而显得更加热闹非凡。

在入口处，我们从管理员手中接过地图后，便沿着图片的指示，寻找我们要到的目地的！

途中，我们边看着两边的动物，也得留意这些像斑马的车子。

走累吗？租辆史谷的来驾吧！我儿子只是借来拍张照而已！

到了，到了！我们的目标到了。看到这些水，孩子们迫不及待的冲到池去了。

池里的水应该也加了料吧！ :)

我在池的一边顾着随身物，阵阵炸鸡香味从对面这家快餐点飘过来！真想抓只大鸡腿来吃！

到处都是湿溜溜，有了这些特制的地板，（因它属软性）即使滑倒也不怕受伤。

此区的开放时间至5.30pm, 所以，要玩水记得早点到。


后来再到另一个水池里，享受不一样的玩法！

湿达达的身体总得洗个澡换件衣服才回家，连洗澡的地方，外观也这样有型有色。
没错，我和他们都有着同样的目标，就是看中这玩意。

泳池“冲浪”！

到泳池去玩水乃是其中一个活动，那天姑姑到来时，

便带他们到位于裕廊（在Chinese Garden 的地铁站下车）的泳池去“冲浪”！

虽然新加坡的多个泳池有这个玩法，但这是我第一次去“冲浪”

比起大自然的浪，这个只是小儿科。

我坐在冲浪池最浅的一端（有分浅和深区），给那浪推打的东歪西倒，

都无法坐稳屁股！试想想要是大浪真的来袭，我肯定自身难保！！

因为我不会游泳！ 冲浪虽好玩，只可惜天色已暗，水又冷，真的“此地不宜久留”！冷到鸡皮疙瘩！
有胆量不妨爬到最高点，当一下飞人的感觉！但这飞人肯定不会是我！

太阳未下山之前，却有美眉裸着身体躺在这池的岸边做日光浴！当时我手上没相机，不然........

更有美眉裸着身子在更衣室里晃来晃去！太开放了！无眼看咧！

玩这个也不错！只要站在这条水沟里，

即使你不会游泳，

这水有股力量能把你推着走！
比起其他池的水质，

这水也较温（有点热热的）。

池中乐趣多又多，俊男美女显身材各型各样！

睡眠不足的日子

累到酱子喔！！！

上一个~~~

星期四,姑姑带着大儿子抵达新加坡,我因为要接送孩子上下学,管家唯有放下手上的工作,请了几天的假,先到机场接姑姑（他的姐姐）的到来.
而星期五,姑姑的大女儿乘搭快车,从马六甲南下新加坡,与她姑姑会合。 考虑到她不熟系关卡一带的运作,我们便到关卡接人.人接到家,卸下行李后, 我们又出发到乌节路逛咯!到了乌节路,我们沿着那条五花八门, 热闹非凡的乌节路,
边走边看边吃至到Plaza Singapore。这一走，又走了好几公里的路！！乐与愁一一的表露在她们的脸上！只因为走了好几公路~~大家都喊: 脚酸!!酸到快断似的~~这一逛，回到家也已是半夜又过了12点！大伙们摸摸索索的洗个澡也花上整个小时。一躺上床两眼刚闭上不久，怎么天酱快又亮了！唉！好像都还没睡到酱呢！
结果来到了星期六的早上，
姑姑是天主教，所以她得到她熟系的那间教堂做礼拜。管家和我儿子也陪着姑姑到教堂去做见识（其实是去Kepo就有!哈哈！) 。后又马不停息的，他们又赶到机场去接我姑丈及他们的小女儿。我忙完了家务事后也到机场去与他们会合。为了配合孩子学校的课程,一家人分阶段到访.终于他们一家人都到齐!！我们十个人浩浩荡荡的从机场回到家后不到半小时，又出发前往裕廊~~游泳！ 玩了水，吃了晚餐，回到家，也都三更又半夜！一天又过去了！
来到了星期天，姑姑一家人一早就先到教堂做礼拜,后到新达城与我管家会合.
管家陪他们到金沙，新达城一带逛。从新达城, 螺旋桥,再前往到金沙综合度假胜地。我在孩子下了课后，才前往金沙与他们会合.

然后咱们沿着滨海湾濒水走道走到老巴刹.在老巴刹吃了晚餐后再前往鱼尾狮及榴莲壳(滨海艺术中心The Esplanade),在夜深人静时,大家才拖着疲惫的身体回家。在回家的路上,姑丈笑着说: 去旅行比去班还要累人!!的确,全程陪伴，“游客和陪客”都一样累,但人的一生,这种累能拥有几次!!有钱旅游再多累也是值得的. 多亏管家全程负责，也缩短了我陪客的时间了。

忙完了这两天，学校假期也快到了，我也可以好好休息了,把精力补回来。
希望他们这一趟新加坡之旅能画下美丽的句点。虽然行李没有满载而归,但在每个人的心里,却留下了这段美丽的回忆.毕竟我与这几位外甥还是第一次见面.

清炒啦啦

下午出外用餐，顺便逗到超市去买些活啦啦，
回来清炒当晚餐。虽然它有胆固醇（有点怕怕），但久久一次，应该不大碍！
据我所知，在北部只有这家超市才有售卖活啦啦，活虾和活鱼，
就是没卖活鸡活鸭活猪！
牌上写着：生青啦啦，原来这种啦叫生青啦啦，1kg要 $9.90
蛮贵的，壳重肉少嘛！很不化算！
之前买回来炒过，觉得味道不错。
这次抓了一袋，乘后才知多过1公斤，$12.05,
比上一回多。
啦啦带回来后，让它浸泡在水里，好让它把脏物吐出来。
经过清洗一番后，登~登~登~登~登，我的清炒啦啦出锅了！
啦啦本身咸味很重，除了加些辣椒，姜，酸蓉和一些芹菜，
切记：无需再加盐了！

口试在进行

小六会考口试（PSLE Oral Exam) 今天开始进行，

为期2天。
为了不影响考生作战的心情，

其他班级的学生停课2天。
每一年的这个时候，
就因为小六会考，
接下来的2个多月，
小学生还会有很多特别的假期！

一年很快又将过去，

明年，

我家老二也要上考场应战！！

但愿她能顺利过关。

先斩后奏!!

星期一晚上,女儿从同学的生日会回来
( 今日的学生,比我这个安蒂还有钱,生日请同学上餐馆吃日本寿司!!) ,
一脸又喜又伤的表情回来，一踏进家门,便滔滔不绝的道出在用餐时的趣事.
后又360度的变了副很伤感的表情,
而且声音还带抖的说: 我班上的同学JL的父亲过世！！
我和管家 不约而同的问:发生什么事！！
女儿说：详情我们（她和其他同学）也不清楚，
不过怀疑是经济上的问题（与赌有关）而走上绝路！！
往生者的家族来至中国！！我对此事不了解，不予置评！
昨晚在用餐时，女儿竟然说：我今天和一班朋友到治丧处去慰问她们的同学！！
我听了是很气！！气的是她擅自的跑到治丧处！问她为何擅自作主？
她说：不想告诉你，因为我知道你不会允许我去那种地方的！！！！！

是吗！是这样的吗！我虽然会班当（忌讳）这些，但只要事先和事后有做些准备，我怎么会不通情答理啊！！
算了！都先斩后奏了，再多的忌讳也无事于补！
气~~只会伤身！

咩咩的屎！

这棵鸟花,竖立在我家门前也快5个月了.除了浇浇水,我却未给它注入任何的营养品!!有一次和美女聊起鸟花时,被她一问,我愣了一下,想想是有道理的啊!这么简单的事,我怎么不懂呢!!没执照下种的花，怪不得都不能天长地久！
是我告诉美女,我家的鸟花,只见叶子,却不见小鸟的影子!找遍整棵,就连半只鸟尸都难寻!
美女问说: 你的鸟花施肥了吗?我啊啊啊了几声,说: 没有喔！！也不曾咧!
这或许就是它迟迟生不出小鸟来的原故吧!人类都需要维他命M,更何况是植物！

好啦！赶紧到花店买肥料。告诉花店的老板娘我要的肥料。以前买过鸡粪，因味道浓，撒在门前的植物里，孩子呱呱叫说臭死人！
这次老板娘介绍说这个羊屎好，没味道而且又是条状较好拿！而且还可以撒些在我种的那棵胡姬花身上。 我也没考虑多，姑且就信她一次。
但买回来一打开，哇谢！还不是能闻到那股咩咩的屎味!!!!!
天地下有哪一种人哪一动物的屎是没有味道的喔!!!!!!!!!!!
我好像被骗了！

（鸟花吃了咩咩屎后，好像有点成绩出来！）

国庆预演的烟花及表演

国庆日的脚步越来越近了，

由于今年的国庆日落在星期一，

加上周末，因而赚到4天的的假期（学校而已），

很多人都会趁着这4天的假期出国旅游或回乡，

短暂的放松和冲冲电，去享受休闲之乐，是很好添！

我也想飞～～想飞～～但又飞不起～～～！

好啦！飞不飞得起，都不想吵你看烟花了～～

慢慢看噢！

上图： 近1000名学生合唱团员组成的"人体屏幕"( Human LCD )

国庆庆典里其中一个表演~~机器人勇士

烟花一发射，满天犹如被黄金覆盖着，耀眼夺目

烟花满天飞，看呆了！能看到烟花的机会并不多，一年365天，

除了农历新年的那几场外，就是国庆日才有这机会看！

所以人们都很期待这２个节日的到来。

！

全场沸腾！欢呼！

这一次我和管家有这个机会，有这个荣幸舒舒服服的坐在这里现场观看国庆庆典（这是预演），都拜我大女儿的恩赐。

话说在四月，她就读的学校是其中一所中学参与今年的国庆庆典，而她懵懵懂懂的被老师点重，和该校的其他139名学生参与这次的演出。共有8所中学参与这支舞的演出。
从四月份开始，每个星期六，她都需到学校甚至是到Kranji Camp 排练。至到2个月前，排练的场所才转移到今年的国庆庆典场地~~~政府大厦草地（Padang ）.

也因参与了这次的演出，每名学生都能获得2张国庆庆典预演的入门票（我也是那几天前才知道有这个好“康陶”）。国庆庆典正日的门票是需上网申请，由抽签方式获取。另外，每年的全国小五生，在老师的带领下，都能去观看国庆庆典。巧合，我小女儿今年是小五生，而学校也是安排在这一天带学生们去观看庆典，我因此免了2张入门票，但手上却只有2张票！还缺一。后来多亏大女儿的同学出让，我才有这机会随同管家和儿子在上个星期六来到Padang与大家欢腾高喊~~~新加坡，Happy Birthday.
毕竟这一天我已等了20几年了！往年，只能呆在场外看烟花而已。




在入门处，先领个礼包再进场！这堆积如山的礼包是送给每一位到访的家宾。礼包中有：面包2粒（担心你们饿啦！），饼干，雨衣，水3瓶（气水，菊花水和广泉水咯！自己都无需带水，很贴心的准备哦！　）

入场时间在下午3.30pm 。节目在5.15pm左右开始。我抵达现场时，见到塔得高高整齐排列高架，瓦！惊讶！hooooooooooooooray !开心，高高在上，爽快！
小五学生由老师带领和专车接送，无需我操心！我可以安心的看节目。

四位节目主持人是：Gurmit Singh, Suhaimi Yusof, Michelle Chia( 谢韵仪）另外一位．．．哈哈！我不认识！ ( 找到了，她是：Denise Keller)

一眼望去，红彤彤的一片，心情也热起来。

大家都很合作，都穿上红白的服装出席。

每年的八月，

红色的衬衫和Ｔ恤特别好卖！

整个场地设有２万６５００个座位。１１个轮椅区，观众席分为红，蓝，黄，绿四区，我就坐在黄色区。绿和蓝色区都是小五的学生。使用的是较舒服的折叠椅，取代以往的弧形座位。观众席后面竖立了１７个塔架，支撑３个大型ＬＥＤ荧幕和其他照明设备。并从塔顶燃放烟花。

一直以来的国庆庆典，都是在国家体育场举行，后来因为该场需进行重建计划,而后的庆典都改在滨海湾的浮动舞台。由于今年的青奥会开幕庆典将在浮动舞台举行，因此，国庆庆典就改在政府大厦草场(Padang). 虽场地较小，容量不多，但也较贴近。

每一年的国庆都有个主题，

今年的主题是：

飞腾的梦想，飘扬的国旗！

而主题歌是：Song For Singapore.

影片中，有一小部份是在大女儿的学校拍摄的。
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