2010年9月20日星期一

仙人掌鸡汤

仙人掌,尖尖酱多刺,能吃的吗?
答案是:能!很奇怪!

我本来也不知道它是能煮来吃的。但不是所有的仙人掌都能吃,
你不要乱乱吃hor!
昨天和一班安迪去了一趟农场。
要不是尝了农场的管理员所熬出来的仙人掌鸡汤,
才解开了我的疑惑。
这家农场耕种是来直墨西哥的食用仙人掌。
根据农场的管理员说,
它含有丰富的营养成分有:植物营养素,蛋白质,18种氨基酸,碳水化合物,可溶性纤维,胡罗卜素,维生素A,B1,B2,C和E ,钙,磷,铁,等等好多好多!(我是抄他说的,要不然我那记的酱多!有的也抄漏了!:( )
哇!我有没有听错!真的有酱好吗?它还像似粒仙丹!
既然它的营养成份这么高,又看他滔滔不绝 讲得头头是道,条条有理,
在说也喝了人家两小口样本鸡汤,好歹也得“高关”一下嘛!便买了两小片。
今早就跟着他所教的,
只需加些鸡肉和蜜枣熬几个小时,就可上座了。
出来的是一碗甜甜的仙人掌鸡汤。也许是加了蜜枣,汤汁很甜。




12 条评论:

路人㊣ 说...

记得有一个叫X燕品牌的仙人掌“神仙水”贵到。。。

苦妈 说...

那些种着的仙人掌,熟口熟脸,
好像到处有人种。。。
是不是可以採来煲汤喝的?

cindyq 说...

我喝过,很好味。

Somewhere in Singapore 说...

我很mountion tortoise, didn't know about it, thanks for sharing...

Sally 说...

我也山龟,你没说我也不知道这个可以吃的。。。
不过外面都没看到有卖,只有你参观农场才可以买得到。。。。

李逸迷 说...

仙人掌鸡汤喝了会不会很厉害仙大波?

Kate 说...

路人
也许是物于稀为贵吧!

苦妈
有些是种来观赏的,应该是不能吃的。不可以乱吃哦!


Cindy
你的煮法和我一样吗?

雪人
我和你都是来直山顶来的山龟!哈哈!

Kate 说...

查某
你,我,雪人,我们三人都是上等的山龟,酱好的补品都不知,有眼不识泰山哦!哈哈哈哈哈哈哈哈 !


Peter
喝了不只厉害仙大波,而且仙的都是帅哥们。哈哈哈!你身边的美女太多了,我看....你还是别喝!:)

华言巧语 说...

糟了!我不知道是在哪里曾经看过这种类似“鞋子”的仙人掌,是超市?巴刹?还是中国?虽然看过,但是我不知道原来它是可以吃的哦!处理的过程会麻烦吗?喝了会美吗?哈哈!

普普 说...

好像很好喝,有机会叫我家的女人煮煮看!:)

祝:中秋节快乐! 月圆人团圆!:)

薰衣草夫人 说...

这种仙人掌易种易长,一株应该可以煲好多只鸡.我看到了商机....

Kate 说...

华言巧语
听说这仙人掌能在NTUC买到,但我都没见到。巴刹没看到ko!只要清洗去皮后就能煮了,很简单。喝了不会这么早就得“老人痴呆症”啊!


普普
如果喜欢,应该可以再加些枸子,红枣,味道会更甜美。谢谢你,也祝你万事如意,心想事成。


Cindy 老师
也祝你:节日愉快,万事如意。


夫人
本地这一类的农场不多。给你带来商机?很好,等你的好消息。:)