会笑的香蕉蛋糕

水查某说这个做法简单到偷笑的蒸香蕉蛋糕，

又好吃做法也超简单。

这正好适合我这个懒惰的人来做。

一点都没错，

真的简单又好吃。

没两下功夫，

一粒粒香喷喷的蒸香蕉蛋糕就出锅了。

我家老二，今天去参加了三天两夜小5生的学校露营，

错过了这道香香柔柔又松松的香蕉蛋糕了！

查某~~谢了哟！

我把你家的食谱拷贝回来了！

材料；

2粒 鸡蛋

100g 幼糖（我也用80，甜度刚刚好）

2 个熟香蕉, 大约200g（压烂）

150g 自发面粉


1/8 tsp 苏打粉

75g 植物油(我用溶化牛油）

做法；

1.自发面粉和苏打粉过筛，备用。

2.把鸡蛋和糖打至松发，加入压烂的香蕉，拌匀。

3.慢慢加入粉类，轻轻拌匀再把牛油加入拌匀即可。

4. 倒入纸杯或涂上油的烘盘。

大火蒸20-25分钟。（因为我用纸杯，所以蒸20分钟）。