2009年6月13日星期六

黑皮面包!


每年5月份的最后一个星期开始,就是新加坡的大热卖会,为期一个月左右,不过有些商家会延长热卖会的时间搞更多的促销,争取更好的营利.而我不会因为是大热卖,就到处血拼,买东西看需要才下手.
等了又等,盼了又盼,终于盼到了一台Mixer.不久前,管家终于大方出手,买了我想要已久的kenwood KMC560 mixer ,让我又惊又喜。管家说,我们大人玩的玩具很重本叻!哈哈!谢谢管家啦!muak muak muak!
也许是因为现在是大热卖会期间,这台机比原价便宜了$50。另外,由于我在Court 买,能与0%利息分期付款,其实也蛮化算得。
前阵子美女也买了这台机,她现在可能在“堆心瓜”了。
哈哈!有了这台机,我的赶紧试试它的功能。

自从我的那台“老爷”面包搅拌机挂了后,我都好久没做面包了,做面包的步骤我几乎都忘了一干二净了。那天手忙脚乱的来搞了一粒金钱面包。边准备材料,边摇了电话请教美女,结果!!!唉哟!人啊!还是不要一心两用较妙。面团搅一半时,发现有些怪异,才想到~~~~~oh ! no !忘了在面团里加入鸡蛋。快快快!赶紧把鸡蛋补上去。幸好还来得及挽救!
忙了一整天,只搞了一粒金钱面包,又忘了把烤炉的温度控制好,结果原本是一粒金闪闪,光亮亮的金钱面包,出来时却变成黑皮面包,哇卡卡卡!外观虽不美,但它还算柔软。家里的白老鼠没嫌就好。哈哈哈!
食谱是从美女家带回来的,谢了美女。

19 条评论:

Sally 说...

哈哈。。。黑皮吃了能让你家管家happy就好咯。。。


我不会槌心肝啦,因为我是用打油的礼券折换200元现金,所以是不可以和你这类的促销一起用的。。。。

Sally 说...

查某。。我带几个金钱面包回去当早餐料hor。。吃了包管明天有钱算。。。。咔咔咔咔。。。

匿名 说...

还好啦,都还没黑到像火炭酱!

potato 说...

在你的美女那里是用面包机来做的,你可否分享如何用mixer来做的方法呢?

我真笨人每一次都不会做面包。

傻瓜语 : 千言万语无从诉, 化情为文字留世 说...

肚子饿!哈哈哈,有没有预留几个给我们啊!哈哈,买了新的Mixer,看来我们可以慢慢期待你更加多的作品了吧?

Kate 说...

Sally~~
黑皮吃了我的皮肤会变黑吗??那你赚得比我多,其码你就省了一半的钱!你赢。带几粒回去慢慢吃,包你旺我也旺!哈哈!

幸运猪~~
我吃了会变成阿捏捏,你就认不出我了,哇卡卡卡!

Potato,
mixer比较容易也较好用,力够大。只要照着食谱,按照次序把材料加入mixer 里就好了,当然其中还要把时间掌控的好,过度的搅拌或不够的搅拌都会影响到面包的素质。这些也是要凭个人的经验。我也还在学习中,不果sally 的功夫比我好,也许你也可以请教她。

烤文~~
哈哈!还好没把你吓跑!想吃就动手来,不要客气hor!

安哥爵 说...

这样皮才香.不会黑啦.赞!

Alice Chong 说...

不会黑啦。。。我觉得刚刚好呢!!!

日落黄昏 说...

不会很黑啦,刚刚好,再来一杯kopi“o”,面包点kopi“o” “正”。。。。

Kate 说...

安哥~
黑皮也吃香叻。哈哈!

Alice~
嗯!那也好,只要不是被烤焦的一样可以吃。哈哈!

日落黄昏~
A!这样巧哦!我也是拿来配kopi o 的叻!酱会很香的。同感同口味,哈哈哈!

婷婷 说...

我来迟了,还有面包和kopi boh...?

李逸迷 说...

看来我是只剩吃面包屑的份。。。真是的!

Somewhere in Singapore 说...

Don't forget about me the next round u make ya... kekeke...

May 说...

我最喜欢黑皮的了

Kate 说...

婷婷~~
有有有!来,面包配kopi 刚刚好凑一脚。吃了再说。

彼得~~
麦阿捏!我留了面包皮给你,爱bo!配kopi或 milo 都行的!哈哈哈!

Sharon~~
没问题。

May~~
哈哈哈!黑皮的给楼上的安哥李抢去了,你快去追他!

*小霜 说...

黑皮面包耶。。应该更香吧?!

jamie 说...

你的面包很美啦,还美过我做的(每次都上不了色)。

Kate 说...

小霜~
刚出炉时确实香。

jamie~
初做面包时都会失手的。熟能生巧多来几次,应该没问题,加油。

c@therine 说...

我到目前为止还不刚挑战面包呢!
我也没mixer,
只好看你们做咯!
哈哈。。。